{"id":3889,"date":"2021-08-31T09:18:52","date_gmt":"2021-08-31T07:18:52","guid":{"rendered":"https:\/\/www.efaflex.com\/?p=3889"},"modified":"2025-11-24T09:04:59","modified_gmt":"2025-11-24T08:04:59","slug":"wie-flexibel-sich-efaflex-waehrend-und-nach-einer-pandemie-an-die-beduerfnisse-der-lebensmittelindustrie-anpasst","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.efaflex.com\/de\/wie-flexibel-sich-efaflex-waehrend-und-nach-einer-pandemie-an-die-beduerfnisse-der-lebensmittelindustrie-anpasst\/","title":{"rendered":"Bed\u00fcrfnisse der Lebensmittelindustrie w\u00e4hrend und nach einer Pandemie"},"content":{"rendered":"\n

Der Weltnahrungsmittelmarkt hat im Jahr 2020 \u00fcber 8 Billionen US-Dollar erwirtschaftet, aber welche Auswirkungen hatte die globale Pandemie kurzfristig? Welche Trends werden wahrscheinlich bleiben, wenn die Wirtschaft und das Leben sich wieder einem \u201eNormalzustand\u201c n\u00e4hern? Nachfolgend betrachten wir die Faktoren, die Verbraucher und Produzenten gleicherma\u00dfen beeinflussen.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Welche Auswirkungen hatte COVID auf die Lebensmittelindustrie?<\/strong>
Zu Beginn der Pandemie t\u00e4tigten viele Kunden Panikk\u00e4ufe und lagerten bestimmte Waren, was zu Produktengp\u00e4ssen f\u00fchrte. Ein Gro\u00dfteil der Lebensmittelindustrie betreibt jedoch ein \u201eJust-in-Time\u201c-Modell, das nicht flexibel genug ist, um au\u00dfergew\u00f6hnliche und haushaltsun\u00fcbliche Spitzen im Einkaufsverhalten der Menschen zu bew\u00e4ltigen. Erzeuger landwirtschaftlicher Lebensmittel und ihre weiteren Lieferketten haben w\u00e4hrend COVID erhebliche Verluste erlitten. K\u00e4ufer von Lebensmitteldienstleistungen, Restaurants und Imbissbuden, die gezwungen waren, zu schlie\u00dfen, haben keine Gro\u00dfhandelsmengen mehr gekauft, sondern sind auf den Kauf von kleineren Mengen in Superm\u00e4rkten umgestiegen. Dies verst\u00e4rkte den Druck auf die Superm\u00e4rkte. Sie reagierten, indem sie bestimmte Lebensmittel rationierten und ihre Kapazit\u00e4ten auf Schl\u00fcsselprodukte umstellten.<\/p>\n\n\n\n

Die Ereignisse des Jahres 2020 f\u00fchrten zu grundlegenden Ver\u00e4nderungen im menschlichen Verhalten. Mit dem Lockdown verst\u00e4rkte sich auch der Trend zur Hausmannskost und gut gef\u00fcllten Speisekammern, die ein Gef\u00fchl der Sicherheit vermittelten. Durch die Pandemie achteten viele Verbraucher mehr auf ihr physisches, mentales und emotionales Befinden. Das Essen spielte dabei eine wichtige Rolle, da andere M\u00f6glichkeiten und Freiheiten beeintr\u00e4chtigt wurden.<\/p>\n\n\n\n

Welche Trends werden wahrscheinlich bleiben?<\/strong>
Hier sind einige der Trends, die sich w\u00e4hrend der Pandemie entwickelt oder verst\u00e4rkt haben.
– Zunahme der Hausmannskost mit \u201eMeal-Kit\u201c-Unternehmen wie HelloFresh\u2122, die einen Boom erleben, da die Verbraucher auf das \u201eHometainment\u201c umgestellt haben \u2013 das Erlebnis des kreativen Essens zu Hause.
– Eine Forderung an Hersteller und Produzenten, zunehmend nat\u00fcrliche Zutaten zu verwenden, und eine verringerte Verwendung von k\u00fcnstlichen Farb- und Geschmacksstoffen.
– Eine Zunahme vegetarischer, veganer und pflanzlicher Lebensmittel, um den Verbrauchern fleisch- und milchfreie Optionen zu bieten. 2020 war das Jahr, in dem die Menschen ihre Ern\u00e4hrung \u00fcberdacht haben. \u00dcber 13 Millionen Menschen in Gro\u00dfbritannien ihren Fleischkonsum haben reduziert.
– Der Wunsch nach bequemer, proteinreicher und gesunder Nahrung. Die Pandemie hat vielleicht dazu gef\u00fchrt, dass viele von uns von zu Hause aus gearbeitet haben, aber dies hat unsere Freizeit und damit unsere M\u00f6glichkeiten, gesund zu kochen, nicht unbedingt erh\u00f6ht.
– Online-Shopping \u2013 Die Verbraucher suchten w\u00e4hrend der Pandemie nach mehr Komfort, ein Drittel der Menschen werden wahrscheinlich weiterhin online einkaufen.
– Der Fokus auf Hygiene. Die Pandemie hat uns die Bedeutung von Sauberkeit und Hygiene gelehrt.<\/p>\n\n\n\n

Wie hilft EFAFLEX der Lebensmittelindustrie?<\/strong>
F\u00fcr uns als Hersteller von Schnelllauftoren ist die Lebensmittel- und Getr\u00e4nkeindustrie ein bedeutender Sektor, in dem Kunden unsere Produkte entlang der gesamten Lieferkette von der Quelle bis zum Verbraucher verwenden.
Vielseitigkeit, Funktionalit\u00e4t und Langlebigkeit sind einige der Hauptgr\u00fcnde, warum Superm\u00e4rkte und Lebensmittelhersteller sich auf unsere Tore verlassen.
Wir haben eine Reihe von Produkten, die speziell f\u00fcr die Lebensmittelindustrie entwickelt wurden. Produkte, die schnell sind (bis zu 4 Meter pro Sekunde), um Umwelteinfl\u00fcsse, wie K\u00e4lte oder W\u00e4rme auf die Lebensmittel zu reduzieren, das Risiko einer Kreuzkontamination zu minimieren und die Luftqualit\u00e4t aufrechtzuerhalten. Tiefk\u00fchltore, die in Zonen mit Betriebstemperaturen von \u00b130\u00b0C eine au\u00dfergew\u00f6hnliche Isolierung bieten.
Das Sortiment umfasst Spiraltore, die mit hoher Geschwindigkeit \u00f6ffnen (S-Serie), Rolltore (EFA-SRT EC\u00ae), die h\u00f6chste Hygiene bieten und leicht zu reinigen sind, und unser Tiefk\u00fchl-Thermotor (TK) mit seinen au\u00dfergew\u00f6hnlichen Isoliereigenschaften.
Ganz gleich ob f\u00fcr Laderampen, Produktionsbereiche, Verpackungs-, Lager- oder Versandbereiche: EFAFLEX hat ein Schnelllauftor, das diesen ma\u00dfgeschneiderten Anforderungen gerecht wird.
COVID mag den globalen Lebensmittelmarkt ver\u00e4ndert haben. EFAFLEX jedoch hat die F\u00e4higkeit und Flexibilit\u00e4t, sich an diese Ver\u00e4nderungen anzupassen und die Lebensmittelindustrie in ihrem Bestreben zu unterst\u00fctzen, Verbraucher und Superm\u00e4rkte gleicherma\u00dfen mit Lebensmitteln zu versorgen.<\/p>\n\n\n\n

Wer ist EFAFLEX und was stellt das Unternehmen her?<\/strong>
EFAFLEX ist weltweit f\u00fchrend in der Entwicklung und Herstellung von Industrie-Schnelllauftoren. Mit Hauptsitz in Deutschland verf\u00fcgt das Unternehmen \u00fcber ein Netz von Verkaufs- und Vertriebszentren, das es erm\u00f6glicht, Produkte in \u00fcber 53 L\u00e4nder einschlie\u00dflich Indien zu liefern.
Jedes der Produkte wurde entwickelt, um die Benutzersicherheit zu verbessern, logistische Prozesse zu beschleunigen und gleichzeitig die Energiekosten um bis zu 50 % zu minimieren.<\/p>\n\n\n\n

Was sollte ich tun, wenn ich Interesse habe?<\/strong>
Klicken Sie einfach hier<\/a>, um den Sektor Lebensmittelindustrie auf unserer Website zu besuchen, wo Sie einen \u00dcberblick \u00fcber unsere branchenspezifischen Produkte finden.<\/p>\n\n\n\n

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